Du 1er au 6 juin, c'est la Semaine des Initiatives pour l'Agriculture de Demain en Lot-et-Garonne ! UNICOQUE et KOKI participent activement à cette semaine qui vise à mettre en avant les professionnels de l'agroalimentaire du département. Nouvelles technologies, goûts, fonctionnement des exploitations, ... cette semaine est dédiée à tous, de la jeune génération qui réfléchit à son avenir, au consommateur soucieux de ce qui se trouve dans son assiette et aux professionnels qui souhaitent échanger sur leurs techniques.

Au programme cette année pour UNICOQUE et KOKI :

- Dimanche 1er juin : deux exploitations agricoles productrices de noisettes et de noix ouvriront leurs portes à tous lors de la Journée Portes Ouvertes des fermes novatrices.

- Lundi 2 juin : la filière noisette se dévoile pour les scolaires et étudiants ainsi qu'au grand public. De la stabilisation du produit à la vente en boutique, la visite de la coopérative UNICOQUE leur permettra de découvrir la production de la noisette.

- Mardi 3 juin, sur la thématique "l'Agriculture dans les assiettes", plusieurs restaurants mettront à l'honneur les produits locaux. Vous retrouverez notamment nos noisettes et noix dans les plats proposés par les restaurants suivants : Le Restaurant du Lac à Cancon et Le Relai des Bastides à St Pastour.

- Vendredi 6 juin, UNICOQUE aura son stand à Boé près d'Agen pour la Journée des Professionnels de l'Agriculture. UNICOQUE participera notamment à la conférence THEMATIK sur le projet Agri2020 de 14h à 16h.

Cette journée sera dès 17h ouverte au grand public ! L'occasion de venir découvrir le Marché des Producteurs de Pays® !

Vous pouvez retrouver le programme complet de la Semaine des Initiatives pour l'Agriculture de Demain en Lot-et-Garonne sur http://www.salon-agriculture-durable.org !