Muffins à la noisette et son glaçage bergamote

Muffins à la noisette et son glaçage bergamote

La douceur de la noisette avec le punch de la bergamote dans un petit gâteau ! Une recette originale réalisée par Florence du blog Un Flo de Bonnes Choses, à visiter sans modération.

Les ingrédients :

- farine de petit épeautre
- farine de noisette
- sucre cassonade
- oeufs
- lait de noisette
- huile de noisette
- levure chimique
- sucre glace
- jus de citron Bergamote
- noisettes concassées

L'astuce de Florence :

Pour des muffins bien moelleux, séparez les éléments secs et liquides puis mélangez les à la fin.

Visitez son blog pour découvrir toutes les étapes de réalisation de ces muffins !

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